Background from colored plastic crates full of beer bottles, top view. 3d rendering

Dank SAP integrierter Tourenplanung: So fließt das Bier optimal zu den Empfängern

Die Brau Union Österreich gehört zu den größten mitteleuropäischen Brauereiunternehmen. Zum Portfolio zählen rund 20 Biermarken mit insgesamt über 100 verschiedenen Sorten. Der Absatz beträgt rund 5 Millionen Hektoliter pro Jahr. Damit gilt die Brauerei als Marktführer in der Alpenregion.

„Unser Ziel war die Optimierung der Planungs- und Dispositionsabläufe im Umfeld des SAP Transport Managements des Kunden. Das ist uns mit Hilfe des ORTEC SAP Add-Ons gelungen“. Projektleiter der Großbrauerei.

ORTEC optimiert Logistikprozesse mit SAP Logistik- und Transportmanagement für österreichische Bierbrauerei

Bier ist seit Jahrtausenden mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Kulturgut, das im Laufe der Geschichte seinen Platz in der Gesellschaft nie verloren hat. Die Brau Union Österreich steht in ihrem Land für Bierkultur.

Aus der Natur, für die Menschen – ein wesentlicher Ansatz ist für die Brau Union Österreich, ein hochwertiges Produkt unter möglichst nachhaltigem Einsatz von Ressourcen zu erzeugen. Modernen Ansprüchen gerecht zu werden und die Welt für kommende Generationen zu erhalten, stellt für das Unternehmen keinen Widerspruch dar. Deshalb hat sich die Brauerei der nachhaltigen Entwicklung verpflichtet.

Das Unternehmen betreibt 8 Brauereien, 2 Manufakturen und 32 Lager- und Vertriebszentren in ganz Österreich. Doch gerade in dieser Branche ist auch ein Großunternehmen wie die Brau Union Österreich immer wieder gefordert, neue Lösungen zu finden, um Logistikprozesse und das zugehörige Management zu verbessern.

Logistikanalyse – SAP Add-On für Transportoptimierung gesucht

Die Brau Union Österreich beliefert in Österreich rund 49.000 Kunden (Cafés, Bars, Restaurants, Einzelhandel) mit achtzehn führenden Biermarken, über 100 Biersorten sowie aktuellen Neuentwicklungen und setzt dabei 406 LKW ein. Der Brauereimarkführer wollte neue standardisierte Prozesse für seine Logistik einführen und suchte nach einem passenden SAP Logistik Add-on.

Die folgenden Ziele galt es für die Transportoptimierung zu erreichen:

Die Dispositionszeit sollte reduziert werden, um dem Lager möglichst viel Flexibilität bei der Kommissionierung für Lieferungen am nächsten Tag zu ermöglichen.
Angesichts steigender Kraftstoffpreise – Reduzierung der Fahrstrecke pro Route und Fahrzeit pro Lieferung
Eine einheitliche SAP-integrierte Lösung zur besseren Entscheidungsfindung
Verbesserung der Rückverfolgbarkeit durch Informationen aus historischen Daten

Optimierte Tourenplanung mit SAP Add-On

ORTECs SAP Add-on errechnet perfekte Touren unter Berücksichtigung von Auftrags- und Fahrzeugdaten, Transportkosten und Frachtraten. Ein individuell angepasster Tourenplan wird auf einer digitalen Karte und/oder Tabelle angezeigt und enthält optimierte Fahrpläne und -zeiten. Zusätzlich berücksichtigt die Tourenplanung neben Rücktransporten auch weitere Restriktionen, die in den Planungs- und Dispositionsprozess einfließen.

Die Planer profitieren von einer Transparenz über Transport-, Planungs- und Dispositionskosten, zurückgelegte Strecken und Lieferzeiten und erhalten volle Planungssicherheit.

SAP Transport Management erzielt mehr Kontrolle, weniger Kilometer und Fahrtzeiten

Die SAP-integrierte Softwarelösung wurde bereits 2018 auf alle Distributionszentren ausgerollt. Das Logistik-Team der Brau Union Österreich profitiert seitdem von den Vorteilen eines kosteneffizienten Planungs- und Dispositionsprozesses durch das SAP Add-on. Zudem wurde das Ziel der effizienten Datennutzung erreicht, denn mit Hilfe historischer Daten verfügen die Analysten nun über deutlich bessere Möglichkeiten, um die logistischen Abläufe weiter zu optimieren.

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